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Kürbiszuchtwettbewerb 2012

Liebe Neumünsteraner,

am 30. Oktober 2011 hat das Citymanagement im Rahmen des Herbsttreffs über 1.000 Kürbissamen der Sorte Atlantic Giant - diese Sorte hat schon viele Weltrekorde errungen – kostenlos den Besuchern zur Verfügung gestellt. Wir möchten mit Ihnen zusammen im Herbst 2012 den größten Kürbis in Neumünster (vielleicht auch in Schleswig-Holstein oder auf der Welt) küren. Viele tolle Preise winken den Teilnehmern dieses Kürbiszuchtwettbewerbes. Neben dem größten Kürbis wollen wir aber auch den schönsten, den orangsten, den rundesten und sogar den kleinsten Kürbis dieser Sorte prämieren. Seien Sie dabei und bleiben Sie dran, es lohnt sich garantiert!

Weitere Informationen zur Aufzucht und Pflege der Kürbisse erhalten Sie hier:

Tips und Tricks zur

Riesenkürbiszüchtung

Atlantic Giant 2012

 

Hier erhalten Sie einige Anregungen und hilfreiche Tipps für die Aufzucht eines Riesenkürbisses. Unser wichtigster Hinweis : alles ist ohne Gewähr! Die Kulturführung ist nach zeitlichem Ablauf gegliedert, wir beginnen mit den Grundlagen der Kürbiszucht:

 

Grundlagen

Der Kürbis ist aufgrund seiner Herkunft eine wärmeliebende Pflanze. Die Schlussfolgerungen daraus ergeben, neben der Frostempfindlichkeit, eine Abhängigkeit des Wachstums von der Wärme- und der Lichtmenge. So ist es sinnvoll, die Kürbispflanze im Frühjahr bei den noch kühlen Nächten, mit einem Verfrühungsvlies zu schützen. Der Effekt ist enorm, der Wachstumsvorssprung kann bis zu 3 Wochen betragen. Da der Kürbis auch einen Anspruch an die Bodentemperatur stellt, ist es auch sinnvoll, ihn in eine schwarze Mulchfolie zu pflanzen. Diese ermöglicht gerade im Frühjahr eine schnelle Bodenerwärmung und damit ein beschleunigtes Wachstum.

In einem verregneten Sommer kann es sinnvoll sein, den Kürbis (nicht die ganze Pflanze) zu schützen. Dieser Schutz kann auch vor zu großer Sonneneinstrahlung schützen. Ebenfalls hält sich abends unter diesem Schutzdach auch die Wärme besser. Der geeignetete Boden ist durchläßig, humos (mit Kompost verbessert) und verfügt über einen PH-Wert zwischen 6,5 und 7. Sollten Sie diese Voraussetzungen bei sich nicht haben, so lassen Sie sich in einem Gartencenter in Ihrer Nähe beraten. Kürbisse sind sehr nährstoffbedürftig. Ein Einarbeiten von gutem Kompost in den Boden verbessert

also nicht nur die Bodenstruktur, sondern schafft auch eine solide Basis der Nährstoffversorgung. Bei den 3 Hauptnährstoffen Stickstoff, Kali und Phosphor ist im Laufe der Kultur ein erhöhter Kalibedarf zu berücksichtigen.

 

Aussaat

Der richtige Termin zur Aussaat ist Mitte bis Ende April. Früher sollte man nicht aussäen. Zur Aussaat benutzt man am besten einen 8-9 cm großen Kunststofftopf und füllt ihn mit schwach aufgedüngter Aussaaterde (im Handel erhältlich). Gesät wird immer nur ein Samen per Topf. Dieser wird so tief gesteckt, dass er gerade nicht mehr zu sehen ist. Wichtig ist das Aufstellen der frisch besäten Töpfe an einem warmen Ort. Er sollte mindestens 15° C, besser 20° C haben. Er kann auch etwas dunkler sein. Wichtig : Nach der Keimung sofort heller stellen und wenn möglich auch etwas kühler. So kann sich die junge Pflanze langsam und gut entwickeln. Etwa 3-4 Wochen nach der Aussaat sind die Pflanzen groß genug für das Freiland. Sie haben jetzt 2-3 richtige Laubblattpaare entwickelt. Am besten härtet man sie im Freiland für eine Woche ab.

 

Pflanzung

Die Bodenvorbereitung haben wir Ihnen weiter oben bereits beschrieben, wichtig ist ein vollsonniger Platz. Rechnen Sie je Kürbispflanze der Sorte Atlantic Giant mindestens 5 qm Platz ein, wenn Sie einen Rekordkürbis züchten wollen. Besser sind 10 qm. Nach dem Pflanzen (Achtung, letzte Nachtfröste beachten), gießen Sie den Setzling vorsichtig, langsam und gründlich an. Bewährt hat sich auch das Pflanzen in Mulchfolie. Sie hält die Fläche Unkrautfrei und erwärmt den Boden rund um den Kürbis zusätzlich. Giessen Sie den Kürbis zu Beginn während Trockenzeiten regelmäßig und gründlich.

 

Auswahl der Blüten zur Bestäubung

Wenn Sie einen Riesenkürbis züchten möchten, dürfen Sie nichts dem Zufall überlassen. Es dürfen höchstens 2 Früchte je Pflanze heranreifen, besser ist eine Frucht, der Sie die ganze Aufmerksamkeit schenken müssen. Informationen zu einer künstlichen Bestäubung erhalten Sie hier:

Künstliche Bestäubung

Aufzucht der Frucht

Ist die Bestäubung geglückt, wächst Ihr Kürbis in den nächsten Tagen rasant. Manche Kürbisse können bereits innerhalb von 7 Tagen Basketballgröße erreichen. Während der Fruchtwachstumsphase achten Sie bitte auf eine gleichmäßige Wasserversorgung während heißer Tage. Ebenso ist eine flüssige Düngergabe wöchentlich mit einem kalibetonten Dünger sinnvoll. Wichtig : Nicht zu viel giessen und düngen, dies kann auch schaden. Ihre Pflanze hat jetzt enorme Blattmasse und 5m lange Ranken gebildet. Damit die Energie der Pflanze in die Fruchtgröße gelangt, dürfen Sie die Triebe nach 3-4 m einkürzen (abschneiden). So langsam wird es auch Zeit Ihren Schützling vor den Witterungseinflüßen zu schützen. Ist der Kürbis etwa 20-30 cm groß, so können Sie ihn auf eine (ausreichend große) Styroporplatte oder Decke legen. Dies schützt ihn gegen Bodenkälte. Immer wieder kommt es an sehr heißen Tagen zu Streßsituationen für die Pflanze. Dazu können Sie den Kürbis überbauen.

 

Ernten der Frucht

Nun ist es bereits Herbst und Sie müssen sich überlegen, wie Sie diesen Koloss ernten. Bedenken Sie, er wiegt zwischen 100 und vielleicht sogar über 300 Kg. Bei der Ernte gehen Sie je nach Größe am besten folgendermaßen vor: Schneiden Sie den Stiel ab, sodass etwa 15 cm am Kürbis verbleiben. So dann müssen Sie ihn irgendwie anheben und transportieren, ohne ihn zu beschädigen. Dazu heben Sie ihn am besten vorsichtig und vielen Helfern auf eine Decke oder Tuch. Den Kürbis heben Sie gemeinsam mit dem Tuch auf eine ausreichend große Transportmöglichkeit, z.B. große Schubkarre. Am endgültigen Platz angelangt wird der Kürbis vorsichtig und gründlich gereinigt und präsentiert.

 

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg beim Züchten und ernten des Riesenkürbisses und freuen uns auf die Prämierung anlässlich unserer Herbst- und Bauernköste (12.10. – 14.10.12) in diesem Jahr!

Kontakt

Michael Keller · Citymanager
Kleinflecken 26
24534 Neumünster
Telefon: 04321 6900-107
E-Mail: michael.keller@wa-nms.de

Stadtmarketing Neumünster e.V.
Postfach 1465
24504 Neumünster

info@stadtmarketing-nms.de

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